黄昏のフクロウ
黄昏が近づくとフクロウは飛び立つ準備を始めます。暗闇で木に激突。最近は夜目、遠目が効かなくなって来ました。
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とても適当なレシピで反省中です。
もちろんにんじんは生です。生姜の量は、にんじんよりちょっと少なめで作ってみてください。
にんじんの色と歯触り、生姜の香りと味が単調なわらびを引き立ててくれます。
ひとつ疑問が。
わらびは冷凍しても大丈夫なのでしょうか?
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